天业天伟化工厂开展食堂专项检查守护“舌尖上的安全”
文章出处：网络 人气：发表时间：2024-05-06 20:01
5月5日，新疆天业天伟化工厂工会组织职工代表，对天伟化工厂职工食堂开展专项综合检查，进一步督促职工食堂管理人员和工作人员加强安全和卫生意识，为广大职工提供安全和卫生的服务环境，守护好职工“舌尖上的安全”。
此次检查主要对公司职工食堂食品采购及分类放置、餐具清洗消毒、后厨清洁卫生、食品留样记录、调味品使用、设施设备、用电安全、消防安全等工作开展食品安全卫生专项检查，并针对菜品质量、菜品种类、职工需求等方面向食堂人员提出了意见建议。
检查组要求，食堂要进一步增强食品安全保障意识，提高食堂管理水平和为职工服务的能力，根据季节变化和职工诉求，用心钻研菜品样式，科学合理控制成本，不断提升食堂餐饮品质。同时大力提倡“三减”，即减油、减盐、减糖，通过平衡膳食、提升食材品质，让大家从“吃得饱”“吃得好”向“吃得健康”转变提升。
食堂负责人及食堂工作人员表示，让职工吃得放心、吃得健康是食堂的职责所在，食堂一定把工作做实做细，确保全体职工“舌尖上的安全”。（樊新花 冯茜玲）
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